여주라는 말은 굉장히 생소할 것이다. 나도 뭐 다양한 식품를 찾아보고 들어봤지만
여주라는 말은 처음 들었다. 근데 이게 그렇게 좋단다.
본론으로 들어가자면 여주라는게
본초강목에서 "열을 내리고 정신을 안정시키며 당뇨병과 번갈을 멈추는데 도움이 있다."
또한 식욕이 없거나 기력이 떨어진 사람의 기력회복 약재로 장수하는데 도움이 된다.
여주라는게 생긴게 오이랑 비슷하게 생겼다. 근데 오이보단 조금 거리가 멀어지는 이미지
그럼 효능에 대해 한번 이야기해보자
1. 인슐린을 분비시켜 혈당강하역할을 한다.
2. 혈당을 강하시켜 준다.
3. 소화촉진과 변비 콜레스테롤 저하
4. 지방분해 성분이 있다.
5. 비타민C가 엄청나게 들어있다. 비타민 c 역할을 충분히한다.
6. 면역력 증가 눈피로 개선 안구건조증 노안등 눈건강에 좋다.
7. 고혈압 뇌졸증에 좋다.
이처럼 좋은데 왜 아직 많은 사람들이 잘 모를까
일단 아래에 적혀있는 사람은 자제해야한다.
여주 자체의 성질이 차가워 맥이 약하거나 저체중, 식욕이 없는 소음인이나
어린이와 임산부는 피해야 한다.
효능으로 말할것 같으면 정말 좋다. 일단 다이어트와 변비, 지방분해 효능이 있다고 하니 여름을 위해 다이어트 하는 사람에게는 정말 좋다. 또한 영양도 갖춰 따로 비타민c를 챙겨먹지 않아도 된다.
먹는방법에 대해서는 튀겨먹어도 되고 구워먹어도 되고 오이대용으로 먹어도 된다.
생여주를 먹는방법은 세척후 씨앗을 없애고 오이처럼 생으로 된장이나 고추장에 찍어먹는게 좋습니다.
죽염분말에 찍어 먹는 방법이 있다고 합니다. 쓴맛주의
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